ديسمبر 30 2017
أسياخ الدجاج باللوز
من ألذ وصفات الدجاج، وصفة أسياخ الدجاج باللوز . لن تتمكنوا من مقاومة طعم وصفة الدجاج هذه. اكلة جديدة تتعلمون طريقة تحضيرها معنا بالخطوات، خطوة خطوة بالفيديو.
شارك هذه الوجبة
المقادير:
• ١ كغ صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
• ١ كوب لوز غير مقشر
• ٤ إلى ٥ ملا عق مايونيز
• ١ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• ٢ ملعقتين كبيرتين صلصة صويا
• ١ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
• يُحمّص اللوز قليلاً في الفرن ثمّ يُفرم فرماً متوسّطاً في الخلاط.
• تُنقع مكعبات الدجاج مع المايونيز والثوم وصلصة الصويا والزنجبيل والفلفل الأبيض وتُترك منقوعة في الصلصة لمدة ٤ إلى ٥ ساعات في البراد داخل وعاء مغطّى.
• تُشك قطع الدجاج في أسياخ شواء ثم تُغمّس الأسياخ في اللوز المطحون.
• توضع الأسياخ في صينية غير لاصقة وتُشوى حتى يستوي الدجاج.
• يُقدم مع الكاتشاب والبطاطس المقلية..
Comments