مايو 29 2019
جمبري متبّل
نقدم لكم طريقة عمل جمبري متبل مقلي جديدة وسهلة. شاهدوا هذا الفيديو لتطبيقها على إفطار اليوم.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• ٤ م ك زيت زيتون
• ۲ فصوص ثوم مفرومة
• ۱ م ك زنجبيل مطحون
• ۱ فلفل أحمر مقطّع ومنظّف من البذور
• ۱ م ص بذور الكمون
• ۱ م ص بابريكا
• ۱ كاغ جمبري مقشر
• باقة كزبرة مفرومة
• ملح، حسب الرغبة
طريقة التحضير
•يُحمّى الزيت مع الثوم في مقلاة. يُضاف الزنجبيل والفلفل الأحمر مع بذور الكمون. ويُطهى الخليط قليلاً ثم تُضاف إليه البابريكا.
•يُقلى الجمبري على نار قوية ويُقلب باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يستوي ويتحمّر. ومن ثم يُرش الملح والكزبرة.
•يُقدم الطبق فوراً.
Comments