يناير 25 2019
شوربة الدجاج الآسيوية
حضرنا اليوم وصفة شوربة الدجاج الآسيوي وهو طبق شهي ومغذّي ننصحكم بتجربته وتناوله مع عائلتكم!
شارك هذه الوجبة
المقادير
•١ ملعقة كبيرة زبدة جوز الهند
•١ بصلة مقطعة
•٢ فلفل أحمر مقطع
•١ جزرة كبيرة الحجم، مقطّعة لشرحتين طولتين
•٢ فصوص ثوم مفرومة
•١ ملعقة كبيرة كاري
•١/٢ملعقة صغيرة حريف
•ملح
•٢ كوب حليب جوز الهند
•٣ كوب مرقة الدجاج
•٢ كوب دجاج
•علبة نودلز
•١/٣ كوب كزبرة مقطعة
طريقة التحضير
في مقلاة يوضع زيت جوز الهند ويُقلّى البصل مع الفلفل الأحمر والجزر ويُترك الخليط لمدة ٦ إلى ٨ دقائق على نار متوسطة.
يُضاف الثوم مع الكاري والحريف والملح حسب الرغبة فوق المزيج ويُحرّك.
بعد ذلك، يُضاف حليب جوز الهند، مرقة الدجاج، الدجاج، الكزبرة، والنودلز وتُطبخ على نار هادئة.
Comments