سبتمبر 14 2017
شاورما الدجاج مع التفاح
من اكلات الدجاج الشهية٫ نقدّم لك اليوم وصفة شاورما الدجاج مع التفاح. طريقة عمل هذه الوصفة ولا اسهل. تابعي الفيديو خطوة بخطوة لتتمكّني من عملها لعائلتك.
شارك هذه الوجبة
المقادير:
• فخذ دجاج 1 كجم
التتبيلة:
• 200 غرام من الزبادي العادي
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
• 5 غرام معجون الطماطم
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو،
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
مكونات أخرى:
• 2 شرائح التفاح
• 2 عيدان خشبية
• خس
• بصل مفروم
• طماطم
• صلصة الثوم
• مايونيز
• خبز
طريقة التحضير:
• قطعي الدجاج إلى أجزاء صغيرة.
• اجمعي مكونات التتبيلة واخلطيها جيدًا.
• انقعي قطع الدجاج لمدة نصف يوم على الأقل.
• ضعي صينية خبز مع ورق خبز.
• ضعي شريحة من التفاح أسفل الصينية. ثم ثبتي عودين خشبيين في وسط التفاح.
• شكّي الدجاج في العيدان. وأخيرا ضعي شريحة أخرى من التفاح.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ساعة واحدة على الأقل على 200 درجة مئوية.
• يقطع الدجاج بسكين حاد ويقدم كما هو مع صلصة الثوم والمايونيز.
Comments