وصفة المقبلات الساخنة هذه وصفة ولا اسهل وسريعة التحضير. حضروا شرائح الباذنجان المقرمش في جلستكم المقبلة أو عزيمتكم المقبلة ونؤكد لكم أنكم ستحبونها. شاركونا في خانة التعليقات آراءكم بعد أن تجرّبوها.
شارك هذه الوجبة
• ١ باذنجان متوسطة الحجم
• ١/٢ كوب دقيق
• ٣ بيض مخفوقين
• ١ و١/٢ كوب رقائق الذرة مطحونة
• ١ كوب مارينارا
• يُحمّى الفرن على حرارة ٢١٨ درجة مئوية.
• يوضع الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
• يُغمّس الباذنجان بالدقيق.
• يوضع البيض المخفوق في وعاء آخر ويُغمّس الباذنجان بالبيض.
• توضع رقائق الذرة المطحونة في وعاء آخر ويُغمّس الباذنجان بها.
• يُصفّ الباذنجان في صينية الخبز.
• توضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتّى يصبح لون الباذنجان ذهبياً.
• يُقدّم الطبق ساخناً مع صلصة المارينارا.
Comments