مايو 31 2019
كنافة بالموز
تعد الكنافة من أشهى أصناف الحلى العربية التي تقدم في معظم المناسبات المفرحة. لذلك نقدم لكم وصفة الكنافة بطريقة مميّزة مع الموز.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• 450 جرام فيلو العجين
• 1 كوب زبدة ذائبة
• 2 م ك سكر
• 21 كجم موز، مقطعة إلى دوائر رقيقة
• فستق
• لوز مقشّر
• زبيب
• 1 كوب شراب سكر
طريقة التحضير
• يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• تُخلط الكنافة بالزبدة، وتُفرك جيداً.
• تُدهن صينية الفرن بالزيت ويوضع عليها نصف كمية الكنافة لتغطي سطحها بالكامل.
• يُرش السكر على قطع الموز.
• يضاف اللوز والفستق والزبيب ثم تٌضاف الكمية الباقية من الكنافة.
• توضع في فرن المُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا قليلاً.
• تُخرج من الفرن ويُسكب على الكنافة الساخنة شراب السكر.
Comments