أغسطس 8 2017
كاساديا الدجاج والأفوكادو
وصفة وطريقة تحضير كاساديا الدجاج والأفوكادو.
تعلمي من يومي كيف تحضرين طبق الكاساديا من المطبخ المكسيكي اللذيذ مع حشوة أفوكادو ودجاج.
شارك هذه الوجبة
المقادير
2 ملاعق صغيرة زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
بصل عدد 1، مفروم
2 كوب من الدجاج المطبوخ مقطع الى شرائح
الطماطم عدد 3، مفرومة الى مكعبات
القليل من الصلصة الحارة (حسب الذوق)
رقائق التورايلا
الأفوكادو عدد 1، ناضجة وبدون البذرة
1 كوب جبن موزاريلا، مبشور
طريقة التحضير
في مقلاة، سخني الزيت. أضيفي مسحوق الفلفل الحار والبصل، واطبخيهما لحوالي 8 دقائق. ثم أضيفي الدجاج والطماطم (البندورة)، والصلصة الحارة وواصلي الطبخ لمدة 2 دقيقتين.
قسمي خليط الدجاج في وسط أربعة شرائح تورتيلا، وضعي فوقها الأفوكادو وجبن الموزاريلا. وضعي شرائح تورتيلا أخرى فوقها واضغطي قليلا.
في وعاء، اطهي كل قطع الكاساديا على نار متوسطة ل4 إلى 5 دقائق جانبا.
Comments