يونيو 8 2017
شوربة الخضار الخضراء
وصفة وطريقة تحضير شوربة الخضار.
تعلمي من يومي كيف تحضرين شوربة الخضار الخضراء من السبانخ والبروكولي والبازلاء.
شارك هذه الوجبة
المقادير
البصل عدد 2
عصا الكرفس (سيليري) عدد 2
باقة من السبانخ
1 كوب من البازلاء
فصوص الثوم عدد 2
1 لتر من مرق الخضار
1 الأفوكادو
1 بروكلي
2 ملعقة صغيرة كمون
الملح والفلفل
4 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير
قطعي البصل بدقة.
سخني الزيت، ثم أضيفي البصل والثوم.
اطهيها ثم أضيفي بقية المكونات باستثناء الأفوكادو
دعيها تغلي ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة
حتى تمتزج بسلاسة
قدميها مع الأفوكادو المقطع على الوجه.
Comments