يونيو 25 2018
شرائح الدجاج بالبقان المقرمشة
نقدّم لكم اليوم شرائح الدجاج بالبقان المقرمشة. إحصلوا بخطوات سهلة وبسيطة على شرائح الدجاج المقرمشة بنكهة البقان. أضيفوها كمقبلات على مائدتكم!
شارك هذه الوجبة
المقادير
• ٣ صدر دجاج بدون جلد بدون عظام ومقطّعة إلى قطع كبيرة
• ٣/٤ كوب بقسماط
• ١/٢ كوب بقان مطحون
• ٢ باقة بقدونس مفرومة ناعمة
• كوب زبادي
• زيت للقلي
طريقة التحضير
• في وعاء يُخلط البقسماط، البقان والبقدونس.
• في طبق آخر، يوضع الزبادي
• تُغمّس قطع الدجاج في الزبادي ثم مع خليط البقسماط
• في مقلاة، يُحمّى الزيت على نار متوسّطة حيث يُطهى الدجاج من ٨ إلى ١٠ دقائق إلى أن يُصبح ذهبي اللون
Comments