يناير 8 2019
روبيان بصلصة الأفوكادو
إليكم طريقة عمل الروبيان بصلصة الأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة
لتستمتعوا بطعم شهي ومميّز
شارك هذه الوجبة
المقادير
•١ عجينة بيتزا
•٢ ملعقة كبيرة زبدة
•٤٥٠ غ روبيان
•١/٢ ملعقة صغيرة ملح
•١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
•١ ملعقة صغيرة كمون
•١ ملعقة صغيرة فلفل حلو
•١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة
•٢ فص ثوم
•١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
•٢ أفوكادو
•١ طماطم كبيرة
•١ بصل
•١/٤ كوب كزبرة
•١/٢ ملعقة صغيرة ملح
•١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
•قشطة رائبة
طريقة التحضير
•يحمى الفرن إلى ١٩٠ درجة مئوية.
•تدهن عجينة البيتزا بالزبدة وتقطع في دوائر باستخدام قاطعة الكيكة.
•توضع قطعة واحدة في كل كوب من صينية المافن وتوضع في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
•في وعاء ، يخلط الروبيان, الملح ,الفلفل مع الكمون و الفلفل الحلو, الكزبرة الجافة والثوم وعصير الليمون جيدا
•يطهى الخليط لمدة ٨ دقائق و يتم التقليب ثم يوضع جانبا.
•في وعاء آخر ، يخلط الأفوكادو مع الطماطم، البصل، الكزبرة ، الملح ، والفلفل و تقلب حتى تمتزج. •تسكب ملعقة من صلصة الأفوكادو في أكواب العجين المحضرة وتوضع قطعة من الروبيان فوقها ، يليها القليل من القشطة الرائبة والطماطم ثم تقدم
Comments