أبريل 30 2018
دجاج سترومبولي
ننقلكم اليوم إلى المطبخ الإيطالي مع وصفة دجاج سترومبولي. طبق سهل ولذيذ. جربوها الآن!
شارك هذه الوجبة
المقادير
• عجينة بيتزا جاهزة
الحشوة:
• ٢ كوب (٣٠٠ غ) دجاج ، مطبوخ ومقطع
• ١/٢ كوب (١٢٠غ) صلصة البيتزا
• ١ كوب (١٠٠ غ) جبنة موزاريلا
• نصف كوب (٥٠ غ) جبنة بارميزان
•أوراق الريحان
للزينة :
• بيضة واحدة مخفوقة
• جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
• يُحمّى الفرن على ٢٠٠ درجة مئوية.
• في وعاء ، يُخلط الدجاج المقطّع مع صلصة الطماطم .
• على العجينة تُضاف جبنة الموزاريلا ثم الحشوة وجبنة البارميزان
• تُلف العجينة فوق الحشوة ، وتُغلق بإحكام من الجانبين.
• تُدهن اللفافة بالبيض المخفوق وتُقطّع الطبقة العليا.
• تخبز لمدة ٣٠دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
• تُترك لتبرد لمدة ١٠دقائق تقريبًا قبل التقديم
Comments