يوليو 11 2018
تارتليت البصل
تارتليت البصل هي الوصفة التي يجب ان تضيفوها اليوم الى سفرتكم، بخطوات سهلة و طعم يرضي كل الاذواق!
شارك هذه الوجبة
المقادير
•٢ كوب بصل
•١ ١/٢ ملعقة طعام زبدة
•١٤ كوب ماء
•٣/٨ ملعقة صغيرة ملح
•١/٨ ملعقة صغيرة فلفل أسود
•١ عجينة جاهزة
•٣ ملاعق كبيرة كريمة طازجة
•١ ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة التحضير
•يوضع رف الفرن في الموضع الأوسط ويحمى إلى ١٩٠ درجة.
•تمد العجينة و تقطع الى ١٢ قطعة دائرية من ثم توزع برفق في صينية الخبز المخصصة للكب كيك على شكل أصداف.
•تخبز حتى تصبح ذهبية اللون من ١٠ إلى ١٢ دقيقة.
•في هذه الأثناء، تذّوب الزبدة في مقلاة، يضاف اليها البصل و يقلى مع الملح، الفلفل والقليل من الماء لمدة ١٠ دقائق.
•يُرفع الغطاء ويُطهى الخليط مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح لون البصل بنيًا ذهبيًا حوالي ٢٥ دقيقة
•بعدذلك تخلط الكريمة مع الثوم في كوب ثم يوزع الخليط بالتساوي بين الأصداف المخبوزة مسبقا ،من ثم تزين بالبصل .
Comments