نوفمبر 22 2018
أصابع السمك
نقدم لكم اليوم وصفة أصابع السمك,
وجبة خفيفة يمكنكم تحضيرها بطريقة سهلة وتستمتعوا بطعمها الشهي.
شارك هذه الوجبة
المقادير
•١ كوب بيض مخفوق
•١ كوب بقسماط
•١كوب عصير ليمون
•١ ملعقة صغيرة أوريجانو
•١ ملعقة طعام زيت زيتون
•٤٠٠ غ سمك
•٤ ملعقة كبيرة مايونيز
•١ ملعقة صغيرة برش ليمون
•١/٢ ملعقة صغيرة ملح
•١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
•١٤٠غ بازلاء
•جرجير للزينة
طريقة التحضير
•يحمى الفرن على ٢٠٠ درجة.
•في وعاء يخلط المايونيز مع عصير الليمون.
•يخلط برش الليمون مع البقسماط والاوريجانو وبعض الملح والفلفل وتصب البيضة المخفوقة في وعاء آخر.
•توضع ورقة الخبز في الصينية وتدهن بالزيت.
•ثم تغمس شرائح السمك في البيض والبقسماط و بعدذلك توضع في الفرن وتخبز لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
•تزال وتقدم أصابع السمك مع الصلصة المحضرة,الجرجير والبازلاء .
Comments