أكتوبر 24 2017
الدجاج بصلصة الخردل والعسل
من الاكلات الجديدة التي تحضرها لكم قناة يومي وصفة دجاج ولا أشهى٫ وصفة سهلة وسريعة. تابعوا الفيديو لمعرفة خطوات عمل وصفة الدجاج مع صلصة الخردل والعسل ولا تنسوا مشاركتنا آراءكم.
شارك هذه الوجبة
المقادير:
• ١/٢ كغ صدر دجاج
• ١ و١/٢ كوب بطاطس مقطعة على شكل مكعبات
• ١/٤ كوب بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة
• إكليل الجبل
• ٢ ملعقتين كبيرتين زبدة
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ١ ملعقة صغيرة أوريجانو
• ملح
• فلفل أبيض
للصلصة:
• ٣ ملاعق كبيرة خردل
• ٢ ملعقتين كبيرتين خردل حب
• ٣ ملاعق كبيرة عسل
• ١ ملعقة كبيرة خل التفاح
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود
طريقة التحضير:
• يُحمّى الفرن على حرارة ١٩٠ درجة مئوية.
• يوضع زيت الزيتون والزبدة في قدر على نار متوسطة.
• تُضاف البطاطس والدجاج والبصل.
• يُضاف إليها الملح والفلفل الأبيض والأوريجانو.
• تُطهى المكونات لمدة ١٠ دقائق.
• تُمزج كل مكونات الصلصة مع بعضها وتُخلط جيّداً.
• تُنقل البطاطس إلى صينية خبز مع الدجاج والبصل.
• تُسكب الصلصة فوق الدجاج والبطاطس ويُضاف إكليل الجبل.
• تُخبز لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة أو حتّى تنضج المكونات.
Comments