أكتوبر 20 2017
وصفة اللقيمات الهندية
تعلّموا اليوم من يومي وصفة ولا أسهل لطريقة تحضير اللقيمات الهندية. حضّروا المكونات لتعلّم وصفة حلى سريعة لتقوموا بعملها في المنزل. لا تنسوا أن تتركوا لنا تعليقاتكم.
شارك هذه الوجبة
المقادير:
• ٢٠٠غ حليب بودرة
• ١٠٠غ دقيق
• ١ ملعقة كبيرة سميد
• ١ ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ١ ملعقة صغيرة عصير الليمون
• ٥٠مل زبدة مذوبة
• ٣٠٠مل حليب سائل
• قطر
للزينة:
• لوز محمص ومفروم
• فستق حلبي محمص ومفروم
طريقة التحضير:
• يُمزج حليب البودرة والدقيق والسميد وصودا الخبز وعصير الليمون والزبدة والحليب السائل في قدر كبير.
• يُغطّى القدر وتُترك العجينة لترتاح لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتكون عجينة.
• يُحمّى الزيت وتُضاف اللقيمات بواسطة مغرفة المثلجات.
• تُقلى اللقيمات لمدة ٤ دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
• توضع اللقيمات على محارم لتمتص الزيت.
• تُغمّس اللقيمات بالقطر جيّداً.
• توضع اللقيمات في صحن وتُزيّن باللوز والفستق الحلبي.
Comments