مايو 3 2018
كوكيز باللوز
الكوكيز باللوز من الوصفات السهلة والمميزة تُقدّم في أي وقت من النهار وهي لذيذة في كل الأوقات.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• ٢ قطع زبدة غير مملحة (1/2 رطل)
• ٢ كوب سكر بودرة (يستخدم منه كوب و نصف لتزيين الكوكيز)
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
• ١ كوب دقيق
• ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
• ١ كوب طحين اللوز
• ١/٢ ملعقة صغيرة برش برتقال
طريقة التحضير
• في وعاء كبير، تُخفق الزبدة، السكر البودرة والفانيليا ثم يُخلط المزيج تدريجياً مع الطحين والملح.
• يُضاف طحين اللوز وبرش البرتقال ويُخلط حتى يمتزج جيداً.
• تُقطّع العجينة بشكل دائري وصغير لتُخبز وتوضع في صينية الخبز.
• توضع في الفرن من 11-13 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبي.
• تُترك لتبرد ٥ دقائق.
• بعد ذلك يملأ وعاء بسكر البودرة وتُغمّس الكوكيز.
• توضع الكوكيز في طبق وتُصبح جاهزة للتقديم.
Comments