ديسمبر 3 2017
غراتان المعكرونة بالجبن والطماطم
لعشاق جبنة الشيدر والباستا نقدم لكم وصفة اليوم وصفة المعكرونة بالجبن والطماطم. وصفة واكلة جديدة من المطبخ الايطالي ما عليكم سوى تحضير المكونات والبدء بأشهى الوصفاتز اتركوا لنا تعليقاتكم.
شارك هذه الوجبة
المقادير:
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
• ٢ ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
• ١ بصلة مفرومة
• ١ جزر مفرومة
• ١٢ كوب حبق مفروم
• ٣٠٠غ معكرونة مسلوقة
• ٢ كوبين جبنة شيدر مبشورة
• ٢ فصين ثوم
• ٨٠٠غ طماطم مقطعة مع الصلصة
• ١ ملعقة صغيرة أوريجانو
• ١٢ ملعقة صغيرة فلفل
• ١ ملعقة صغيرة ملح
• ٢ ورق حبق مفرومة للزينة
طريقة التحضير:
• يُحمّى الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
• تُضاف الزبدة والزيت إلى مقلاة.
• يُضاف البصل والجزر والثوم والملح والفلفل وتُقلّى المكونات.
• تُضاف الطماطم والحبق والأوريجانو والمعكرونة المسلوقة وتُخلط المكونات.
• توضع المكونات في صينية خبز وتُضاف جبنة الشيدر على الوجه.
• تُخبز الصينية لمدة ٢٠ دقيقة في الفرن.
• يُرش الحبق على الوجه ويُقدّم الطبق ساخناً.
Comments