مارس 25 2017
شوربة الجزر مع الجرانولا بالعسل
وصفة وطريقة تحضير شوربة الجزر مع الجرانولا بالعسل.
لوجبة خفيفة وصحية مليئة بالغذاء لجسمك تعلمي هذه الوصف لشوربة الجزر ممن يومي.
شارك هذه الوجبة
المقادير
الكمية تكفي 3 أطباق
2 كوب من شرائح الجزر
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1/4 بصلة
الماء 3-4 أكواب
2 ملعقة صغيرة ملح
جرانولا:
1/4 كوب الشوفان
1 ملعقة كبيرة عسل
قليل من الكاري
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
• في وعاء ضعي زيت الزيتون والبصل، والثوم المفروم والجزر المقشر والمقطع. أضيفي الكمون، وحركيه قبل وضع الماء. اطهي حتى تصبح شرائح الجزر طرية للغاية.
• في قالب الفرن ضع رقائق الشوفان، مع قليل من الكاري، والعسل، وقليل من الملح وحركيه قليلا ثم ضعيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• اهرسي الجزر بالخلاط، ثم انقليه في وعاء صغير ثم صبي فوقه الجرانولا ورشي القليل من العسل.
Comments