فبراير 21 2019
سلوبي جو الآسيوي
لمحبّي الوجبات السريعة واللّذيذة، نقدم لكم وصفة سلوبي جو بلمسة آسيويّة مميزة.
طبقوها وشاركونا تجربتكم!
شارك هذه الوجبة
المقادير
•٢ ملعقة صغيرة زيت السمسم
•١/٢ بصلة مقطعة
•۳ فصوص ثوم مفرومة
•٤٥۰ لحم بقر
•١/٢ كوب كاتشب
•١/٢ كوب صلصة الهوزين
•٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
•٢ ملعقة كبيرة سكر أسمر
•١ ملعقة كبيرة خل التفاح
•١ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
•١ كوب ملفوف مقطع
•٢ ملعقة كبيرة مايونيز
•عصير نصف ليمونة
•٢ ملعقة كبيرة سمسم
•٢ بصل أخضر مقطع
•٢ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
•۸ كعك
طريقة التحضير
•يُسخن زيت السمسم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ومن ثم يُضاف إليه البصل والثوم حتى تنضج.
•يُضاف الملفوف واللحم المفروم إلى المقلاة. وبعد أن تنضج اللحمة، يُضاف الكاتشب، الهوزين، الصويا، السكر الأسمر، وخل التفاح. وبعد ذلك يُتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، السمسم، وعصير الليمون ليُطبخ على نار هادئة لمدة ٥ دقائق.
•طريقة إعداد السندويشات: يُدهن نصفي كل كعكة بالزبدة والسمسم، ومن ثم تُوضع الحشوة على كل نصف.
•تُوضع السندويشات في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج الكعكات ويصبح لونها ذهبي
Comments