مايو 10 2017
داينامايت شريمب (روبيان بصلصة يابانية حارة)
وصفة وطريقة تحضير داينامايت شريمب .
اصنعي مع يومي طبق الروبيان الحار اللذيذ المعروف بداينامابت شريمب.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• 500 غرام من الروبيان
• 1/2 كوب من الحليب
مقادير بالنسبة للصلصة:
• 1/2 كوب من المايونيز
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة سريراشا (الشطة)
• 3 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار والحلو
لتتبيل الروبيان:
• 1/2 كوب من فتات الخبز
• 1/2 كوب من نشا الذرة
• قليل من الملح والفلفل الأسود
• زيت
• البصل الأخضر للزينة
طريقة التحضير
• في وعاء ضعي الروبيان مع الحليب واتركيها جانبا.
• في وعاء آخر اجمعي المايونيز مع صلصة سريراشا وصلصة الفلفل الحار والحلو، وقلبي الخليط ثم ضعيه جانبا.
• في وعاء ثالث اخلطي معا فتات الخبز مع نشا الذرة، ثم ضعي الروبيان معهما وغطيها كلها.
• سخين الزيت في مقلاة واقلي الروبيان. أزيليها عندما تصبح بنية ذهبية اللون واتركيها جانبا لتجف قليلا على منشفة ورقية (لإزالة الزيوت الزائدة).
• غطيها بالصلصة وزينيها بالبصل الأخضر.
Comments