مارس 2 2017
بينّيه بالصلصة المنزلية من الطماطم المجففة
تعلمي وصفة وطريقة تحضير معكرونة بينه بصلصة الطماطم المجففة في المنزل.
وصفة سهلة وشهية ولذيذة لمحبي المعكرونة والباستا.
شارك هذه الوجبة
المقادير
الملح الخشن
مكرونة بينيه
1/2 كوب طماطم مجففة
2 1/2 كوب من صلصة الطماطم
1 فص ثوم مفروم
الفلفل الأسود
1/2 كوب من البقدونس المفروم
1/4 كوب زيت الزيتون
2 1/2 كوب جبن جروير
طريقة التحضير
سخني الفرن الى 180 درجة مئوية وادهني الصينية بالزيت وضعيها جانبا.
اطهي المعكرونة أي اسلقيه ولكن بدون أن تستو كليا.
في وعاء ضعي الطماطم المجففة، والثوم، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل، 1/4 كوب البقدونس وزيت الزيتون واضربي المقادير بالمضرب الكهربائي.
ثم أضيفي الى الخليط صلصة الطماطم وبعض الجبن واخلطي جيدا.
اجمعي بين الصلصة التي جهزتيها والمعكونة في الصينية وغطيها بالجبنة. ضعيها في الفرن لحوالي 25 دقيقة.
Comments