ديسمبر 21 2018
البراونيز بالكاراميل المملح
انطلقوا اليوم في رحلة غنية بالطعم الشهي مع وصفة البراونيز بالكاراميل المملح,
تابعوا خطوات التحضير خطوة بخطوة واستمتعوا
شارك هذه الوجبة
المقادير
•١ كوب زبدة
•١ كوب شوكولاتة
•١ كوب سكر أسمر
•٤ بيض كبير
•١ كوب دقيق
•١/٤ ملعقة صغيرة ملح
•١ ملعقة صغيرة فانيليا
•١/٤ كوب قشطة ثقيلة
•١ ملعقة كبيرة زبدة
•١/٢ كوب سكر ناعم
•١/٤ كوب كاراميل
طريقة التحضير
•يوضع السكر والكاراميل في مقلاة على نار خفيفة ويحرك الخليط بلطف.
•بعدذلك تُضاف الفانيليا، القشطة الثقيلة، الزبدة و الملح وتُمزج جيداً ويتواصل التحريك حتى يتحول لون المزيج إلى الذهبي.
•في وعاء الخلط، تضاف الشوكولاتة والزبدة والسكر الأسمر وتخلط حتى تمتزج جيداً.
•ثم يضاف البيض والدقيق ويخلط حتى يتم دمج جميع المكونات جيداً.
•يصب الخليط في صينية الخبز المحضرة مسبقا ويسكب مزيج الكراميل فوق خليط الكيكة،
•يوضع في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة ثم تزال من الفرن ويترك ليبرد لمدة ساعة ثم يقدم.
Comments