مايو 5 2017
الأومليت الإسبانية مع رقائق البطاطا
وصفة وطريقة تحضير الأومليت الإسبانية مع رقائق البطاطا.
تعلمي من يومي كيف تصنعين أومليت إسبانية لذيذة مع رقائق البطاطا.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• بيض عدد 8
• 1 كيس رقائق البطاطس
• 1/2 نصف بصلة، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
• 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان
• فلفل اسود
• 20 غرام زبدة
طريقة التحضير
• في وعاء كبير، اجمعي بين رقائق البطاطس المسحوقة والبيض والثوم وجبن البارميزان والفلفل. ومزجيها للجمع.
• ذوبي الزبدة على نار متوسطة في مقلاة. واطهي البصل.
• صبي فوق البصل خليط البيض واخلطي جيدا.
• يغطى الطهي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
• اقلبيها بعناية وقوم بطهي الجانب الآخر لمدة 5-6 دقائق.
• قدميها مع الكاتشاب والزيتون الأسود إذا رغبت في ذلك.
Comments