فبراير 13 2018
صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء
لا تغيّروا شيئاً في الوصفة لأنّ طبق صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء٫ ولا أشهى.
شارك هذه الوجبة
لا تغيّروا شيئاً في الوصفة لأنّ طبق صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء٫ ولا أشهى.
شارك هذه الوجبة
• ١/٢ كيلو صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات
• ٣ إلى ٤ بطاطس متوسّطة الحجم٫ مقشّرة ومقطّعة
• ١ و١/٢ كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• ٤ بصل أخضر مقطع
• ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
• ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا
• ١/٢ كوب كريمة ثقيلة
• يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٦ درجة مئوية.
• يُحمّى الزيت في مقلاة وتُقلّى فيه قطع الدجاج.
• تُضاف مكعّبات البطاطس وتُتبّل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وتُمزج المكونات.
• تُضاف الكريمة الثقيلة وتُترك لتغلي لمدة دقيقتين ثمّ يُضاف البصل الأخضر.
• يوضع المزيج في صينية خبز وتُضاف جبنة الموزاريلا المبشورة وت،ضع الصينية في الفرن حتّى يصبح لون الجبنة ذهبيًّا.
• بعد الخبز٫ يُرش البصل الأخضر ويُقدّم الطبق ساخناً.
Comments