فبراير 1 2017
بودينغ الخبز والكراث
بودنينغ الخبز هي من الوصفات السهلة والشهية ويمكن تقديمها كمقبلات أو وجبة منزلية سريعة.
معلومات عن بودينغ الخبز
بودينغ الخبز طبق قديم جداً وقد عُرف كغذاء جيد للمرضى لكونه سهل الهضم.
شارك هذه الوجبة
المقادير
* زبدة
* 3 أكواب الحليب كامل الدسم
* بيض عدد 5
* 1/4 كوب من الكراث المفروم
* ملح
* الفلفل الطازج المطحون
* 1 رغيف الخبز الفرنسي
* جبنة مبروشة
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه، ادهني وعاء الخبز او الصينية التي اخترتها بالزبدة.
في وعاء كبير،اخفقي معا الحليب والبيض والثوم المعمر، والملح والفلفل. وأضيفي مكعبات الخبز.اتركي الخبز لمدة 15 دقيقة للسماح للخبز بامتصاص خليط الحليب والبيض والثوم المعمر.
انقلي الخبز إلى صحن الخبز المعد مسبقا مع الزبدة ورشي الجبن.
اخبزيها حتى يصبح اللون ذهبيا أي حوالي 25 دقيقة.
التركي الحلوى او الفطيرة لتبرد لمدة 30 دقيقة.
Comments