يوليو 25 2017
فطيرة السلمون
وصفة وطريقة تحضير فطيرة السلمون.
تعلمي من يومي كيف تحضرين فطيرة شهية محشوة بسمك السلمون اللذيذ وزينيها بطريقة جميلة.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• 1 فيليه سمك السلمون
• 2 عجينة الفطير
• خردل كامل الحبوب
• 2 باقات، سبانخ
• ملح، فلفل
لصلصة الجبنة
• 100 غرام جبنة كريما
• 10 غ المايونيز
• عصير ليمون
• أوريغانو
غسول البيض
• 1 بيض
• حليب
طريقة التحضير
• قومي بجمع جميع مكونات صلصة الجبنة وضعيها جانبا.
• ثم اصنعي غسول البيض بخفق البيض والحليب ووضعه جانبا.
• سخني السبانخ في الميكروويف حتى تصبح لينة.
• تبلي سمك السلمون بالملح والفلفل.
• قومي بتوزيع الخردل على العجين وعلى السبانخ، وسمك السلمون وصلصة الجبن. وادهني العجينة بغسول البيض وضعي عحينة أخرى فوق السمك.
• اصنعي شكل سمكة من العجين إذا رغبت في ذلك.
• اخبزيها لمدة 25 دقيقة في 200 درجة مئوية.
• رشي عليها الشبت قبل التقديم.
Comments