مايو 31 2018
محمّصة
هل جربتوا وصفة المحمّصة ؟ فاجئوا عائلتكم باحلى طعم خلال الشهر الكريم !
تابعوا معنا طريقة التحضير.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• ١ علبة عجينة فايلو
• زبدة مذوّبة او زيت
• ٢ كوب لوز محمص
• ٢ ملعقة ماء الورد
• ٢ ملعقة ماء الزهر
• ١ كوب سكر ناعم
• ١ كوب قطر
طريقة التحضير
• يُطحن اللوز المحمص مع السكر الناعم للحصول على مسحوق ناعم .
• يُخلط هذا المسحوق مع ٢ ملاعق ماء الورد و ماء الزهر
• تُدهن رقاقات الفايلو بالقليل من الزيت او الزبدة المذوبة وتُحشى كل رقاقة يمقدار ملعقة طعام مسطحة من حشوة اللوز.
• تُطوى الرقاقة وتُلف على شكل مستطيل.
• توضع الرقاقات في فرن محمّى مسبقا على ١٨٠ درجة حتى تشقر.
• ثم يُضاف القطر و يُرش اللوز ثم تُصفّ في طبق التقديم وتقدّم المحمّصة مع الشاي او القهوة.
Comments