أبريل 19 2018
لفائف الستيك الآسيوية
وداعاً للطريقة التقليدية لتقديم الستيك مع الخضار. نقدّم لكم الطريقة الآسيوية للفائف الستيك بالخضار. تابعوا الخطوات واضيفوا طبق مميّز إلى مائدتكم.
شارك هذه الوجبة
وداعاً للطريقة التقليدية لتقديم الستيك مع الخضار. نقدّم لكم الطريقة الآسيوية للفائف الستيك بالخضار. تابعوا الخطوات واضيفوا طبق مميّز إلى مائدتكم.
شارك هذه الوجبة
شرائح لحم
١ كوب صلصة الصويا
٣/٤ كوب سكر أسمر
عصير ليمون
٢ فص ثوم مفروم
١ ملعقة كبيرة خردل
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل
٢ ملعقة زيت زيتون
١ جزر مقطقة شرائح رفيعة
١ فليفلة حمراء مقطقة شرائح رفيعة
١ كوسة مقطقة شرائح رفيعة
سمسم للزينة
في وعاء تُخلط صلصة الصويا مع السكر الأسمر وعصير الليمون والثوم والخردل والفلفل وتُنقع شرائح اللحم مع المزيج في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.
يُحمى زيت الزيتون في المقلاة وتُضاف شرائح الخضار وتُحرّك لتُصبح طرية
يُحمى الفرن على ١٨٠ درجة مئوية أثناد تحضير اللفائف
فوق كل شريحة لحم توضع الخضار وتُلف جيداً وتُحكم اللفّة بالعيدان
توضع اللفائف في طبق الخبز وتُنقل إلى الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج
يُرَش فوقها السمسم وتُقدّم!
Comments