فبراير 27 2017
رامن النودلز مع اللحم
تعلمي وصفة وطريقة تحضير طبق الرامن باللحم.
الرامن طبق ياباني شهي ولذيذ من النودلز.
شارك هذه الوجبة
المقادير
1/2 نصف كيلو من شرائح اللحم
1/3 ثلث كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
فصوص من الثوم مفرومة عدد 2
عصير الليمون(ليمونة واحدة)
1 ملعقة شاي من عسل
1/2 ملعقة شاي من الفلفل الحار
الملح والفلفل الأسود
1 بصلة، مفرومة
الفليفلة عدد 2، مقطعة الى شرائح
3 أكياس من النودلز بدون التوابل
البصل الأخضر المفروم للزينة
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخفقي معا صلصة الصويا والثوم وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حتى تمتزج المكونات جيدا وضعي المزيج جانبا.
في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة، سخني الزيت. ثم أضيفي قطع اللحم واطهيها حسب رغبتك (حوالي 6 دقائق لكل جانب لتكون متوسطة الطهي).
في نفس المقلاة التي ينضج فيها اللحم أضيفي البصل والفلفل إلى المقلاة واطهيها حتى يصبح طريا، أي حوالي 6 دقائق، ثم أضيفي خليط الصلصة وقلبي الخليط. أضيفي النودلز المطبوخة وشرائح اللحم وقلبيها.
ثم ضعي بعض البصل الأخضر للزينة.
Comments