مايو 9 2017
خبز المانغو والفانيليا
وصفة وطريقة تحضير خبز المانغو والفانيليا.
تعلمي كيف تصنعين خبز خبز المانغو والفانيليا الحلو واللذيذ الذي بإمكانك تقديمه ككعكة أو طعام سريع وخفيف.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• المانجو عدد 1 ناضجة
• 225 غرام من الطحين العادي
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (البايكنغ باودر)
• 150 غرام سكر ناعم
• 50 غرام الشوفان (الحَب)
• بيض عدد 1 (مخفوق)
• 175 مل الحليب
• 1 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
• 100 غرام من الزبدة المملحة
• سكر الفانيليا للرش
طريقة التحضير
• قطعي المانغو قطع صغيرة وتخلصي من البذرة.
• قومي بوضع الطحين ومسحوق الخبز في وعاء مستخدمة المنخل، ثم حركي معهم السكر والشوفان. ثم اضربي معهم بالخلاط البيض والحليب والفانيليا وذوبي الزبدة في كأس. ثم أضيفيها إلى المكونات الجافة مع نصف المانجو وقلبي المزيج معا باستخدام ملعقة معدنية كبيرة.
• ضعي ملعقة من الخليط في صفيحة مدهونة مبطنة. ووزعي قطع المانجو المتبقية واخبزيها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لحوالي ساعة أو حتى تنتفخ جيدا.
• اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق. قومي بإزالة ورق التغليف وقدميه سخن أو بارد. رشي سكر الفانيليا قبل التقديم.
Comments