مايو 18 2018
بسكويت بالتمر وجوز الهند
تعرفّوا على اشهى وصفات الحلى السهلة و السريعة لتستمتعوا بها بعد الافطار خلال الشهر الكريم!
نقدم لكم اليوم بسكويت بالتمر وجوز الهند
شارك هذه الوجبة
المقادير
• كوب و١/٣ زبدة
• ١/٢ كغ بسكويت
• ١ بيض
• ١/٢ كوب سكر
• ٢ ملعقة مسحوق جوز الهند
• ١/٢ كغ تمر مفروم
• مسحوق جوز الهند للزينة
طريقة التحضير
• يُقطع كل قرص بسكويت من ٥ إلى ٦ أجزاء.
• تُذوّب الزبدة في قدر ويُطهى فيها السكر حتى يذوب، ثم يُترك ليبرد.
• يُضاف البيض والتمر المفروم ويُخلط مع السكر المطهو حتى يطرى التمر.
• يُخلط هذا المزيج مع قطع البسكويت ومقدار ملعقتي طعام من جوز الهند.
• يُصب مزيج البسكويت في صينية الخبز ويُضغط عليه جيداً. يُرش فوقه جوز الهند ويُترك جانباً مدة نصف ساعة حتى يجمد.
• يُقطّع محتوى الصينية إلى مربعات ويُقدّم.
Comments