يوليو 4 2017
حلوى البودينغ بالشوكولاتة
وصفة وطريقة تحضير حلوى البودينغ بالشوكولاتة.
تعلمي من يومي كيف تحضرين حلوى البودنغ اللذيذة بالشوكولاتة وغطيعا بالفاكهة التي تحبين.
شارك هذه الوجبة
المقادير
• 2 كوبين من الحليب
• 3 ملاعق كبيرة من الكريما الثقيلة (الطبخ)
• 50 غرام من الشوكولا الداكنة، المبشور
• 1 ملعقة كبيرة دقيق الأرز
• 2 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
• 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
• 1/2 كوب من السكر
• الفراولة للزينة
طريقة التحضير
• قومي بجمع السكر والكاكاو ونشا الذرة والملح ودقيق الأرز في قدر متوسط. وأضيفي الحليب تدريجيا واخفقي بشكل جيد. ضعي القدر على نار متوسطة.
• قومي بتحريك الطهي باستمرار، حتى يتكدس البودينغ ويثخن. وقلبي فيه الشوكولاته والكريما الثقيلة. بعد أن تذوب الشوكولاته، أوقفي الحرارة أي أطفئي النار، وأضيفي الفانيليا واخفقي حتى يخلط المزيج جيدا.
• صبيها في أطباق أو كؤوس الحلوى.
• اتركيها على درجة حرارة الغرفة لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم. أضيفي الفراولة على قمتها
Comments