من وصفات المعكرونة والاكلات الجديدة٫ اخترنا لكم وصفة سلوبي جو مع ماك أند تشيز. جهّزوا لوصفة الباستا كل المقادير وشاهدوا خطوات الفيديو وقوموا بتطبيق الوصفة. لا تنسوا أن تشاركونا رأيكم في خانة التعليقات.
شارك هذه الوجبة
• زيت زيتون
• ملح
• ١/٢ كيلو معكرونة
• ١/٢ كيلو لحم مفروم
• فلفل أسود مطحون
• ٢ فصّين ثوم مهروس
• ١ بصل مقطعة
• ٢ ملعقتين كبيرتين سكر أسمر
• ٢ كوبين طماطم مهروسة
• ٢ ملعقتين صغيرتين وورسشترشاير
• ٢ ملعقتين صغيرتين فلفل حر بودرة
• ٢ كوبين جبنة موزاريلا وجبنة شيدر مبشورة
• ١/٤ كوب بقدونس مفروم ويُضاف القليل للزينة
• تُطهى المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة.
• في نفس الوقت٫ يوضع اللحم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
• يُتبّل اللحم بالملح والفلفل الأسود.
• يُضاف الثوم والبصل إلى اللحم ويُطهى المزيج حتى ينضج أو لمدة دقيقتين.
• يُضاف السكر الأسمر والطماطم المهروسة وصلصة وورسشترشاير وفلفل الحر ويُترك ليغلي لمدة ١٠ دقائق.
• تُصفّى المعكرونة من الماء وتُضاف إلى المقلاة على نار هادئة.
• تُضاف نصف كمية الجبنة إلى المعكرونة مع البقدونس ويُحرّك المزيج جيداً.
• تُضاف الكمية المتبقية من الجبنة.
• يُزيّن الطبق بالجبنة والبقدونس.
Comments