يناير 18 2017
بيتزا في الكوب
وصفة وطريقة تحضير بيتزا بشكل مميز في الكوب.
تعلمي طريقة تحضير هذه البيتزا اللذيذة وتباهي بطريقة تقديمها المبدعة والجميلة.
شارك هذه الوجبة
المقادير
2 كوبين من الفطر، مقطع
1 كوب زيتون، شرائح
½ نصف كوب طماطم مجففة، مفرومة
1 ½ كوب ونصف جبنة موتزاريلا مبروشة
3 أكواب صلصة الطماطم
½ نصف ملعقة صغيرة ملح
½ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
الطحين
600 غرام عجينة البيتزا الجاهزة
¼ ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الفطر والزيتون والطماطم المجففة، والموزاريلا، وصلصة الطماطم والملح والفلفل.
تقسيم الخليط بالتساوي بين الأكواب.
مددي عجين البيتزا على الطحين الخفيف. قطعي دوائر من العجين أكبر قليلا من حجم الأكواب. وضعي دوائر قطع العجين على الأكواب المملوءة واضغطي للأسفل واسحبي العجين على الحواف.
قطعي الشقوق الصغيرة في أعلى كل العجين للسماح للبخار للتنفيس. ادهني عجينة البيتزا بزيت الزيتون.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
Comments